La alcaldía de Borbotó está preparando la I Jornada Gastronòmica, Cultural i Lúdica, que tendrá lugar el 24 de junio. Para ello, se encuentra en fase de búsqueda de colaboradores que sean capaces de preparar platos culinarios que se preparaban en Valencia antiguamente. La intención es recuperar esas antiguas recetas y ponerlas al conocimiento de todos, mediante una degustación pública de los platos cocinados.
Además, habrá torneo de ajedrez, truc y parchís, juegos hinchables acuáticos para los más pequeños, degustaciones, discomóvil y mucho más.
